Relatos y recetas
 
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Universidad de Belgrano - Nombramiento

Buenos Aires, 15 de mayo de 2006   Amigos, clientes y colegas,                                       Les informo que he sido nombrada profesora  a cargo de la Asignatura “Diseño de Menú”, en la Universidad de Belgrano en 4to año de la carrera de Hotelería. Esta nueva tarea se suma a la  asignatura  “Planificación Gastronómica” que comenzara  el año pasado,  en Hotelería y Turismo de la Universidad Virtual de Quilmes. Ambas experiencias se potencian y me satisfacen al poder transmitir  mi experiencia en la formación de  jóvenes,  que serán futuros profesionales y ejecutivos de una Industria en pleno crecimiento y perfeccionamiento en nuestro País, como es la de la Hospitalidad. Saludos a todos,  

Otilia Kusmin

Asesora y Docente Gastronómica
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